- Nanegillerden olan Salvia hispanica bitkisinin yenilebilir tohumudur. Meksika’ya özgüdür. Siyah, gri ve beyaz renklerde olabilmektedir.
- Gluten içermemektedir.
- Lif oranı yüksektir ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlamaktadır.
- İnsülin direncine yardımcıdır. Kan şekerinin dengelemektedir.
- Tadı olmadığı için her türlü tatlı, tuzlu yiyeceklere eklenebilmektedir.
- Güçlü bir antioksidan olduğu için bağışıklık sistemimizin güçlü kalmasında etkilidir.
- Tok tutmaya yardımcı olması sebebiyle diet yapanların tercihidir.
- 100 gr Chia tüketildiğinde vücudun ihtiyacı olan kalsiyum, magnezyum ve demir ihtiyaçlarının yüksek oranını karşılamaktadır.
Benim Çocuk 